Tìm hiểu về cà phê nguyên chất Robusta

Cà phê nguyên chất Robusta là một trong những loại cà phê thơm ngon được nhiều tín đồ cà phê yêu thích.

Hãy cùng Vui Coffee tìm hiểu kỹ hơn về loại cà phê này. Những lý do khiến Robusta được yêu thích. Cũng như sự ra đời và bật mí bí quyết để có được một ly cà phê nguyên chất Robusta thơm ngon chuẩn vị ngay sau đây.

Tìm hiểu về cà phê Robustta

Cà phê nguyên chất Robusta hay còn được biết đến với tên gọi khác là C.Canephora. Là một giống cà phê có xuất xứ từ các nước Tây Phi nơi có khí hậu khắc nghiệt. Nhưng lại là môi trường tốt để tạo ra những loại cà phê hảo hạng.

Tại Việt Nam giống cà phê Robusta được tập trung trồng chủ yếu tại các tình như Tây Nguyên, Đắk Lắk. Và cho sản lượng khá lớn với tiêu chí cà phê sạch, không có hóa chất.

Các dòng cà phê nguyên chất Robusta

Hiện tại cà phê Robusta có 2 dòng chính là Robusta Sẻ và Robusta Cao Sản đem đến cho người tiêu dùng thêm nhiều sự chọn lựa hơn. Loại Robusta sẻ dạng hạt nhỏ và có vị đậm đà, dễ uống. Robusta cao sản thường cho hạt to và mùi thơm đặc trưng hấp dẫn.

Cách nhận biết cà phê nguyên chất Robusta

Cà phê sạch nguyên chất trọng lượng nhẹ hơn so với cà phê có trộn lẫn bột ngô và các loại đậu. Chỉ cần thử với một cốc nước lọc, bạn có thể quan sát thấy khi đổ thìa bột cà phê thật vào cốc nước. Sẽ thấy bột cà phê nổi trên mặt nước. Nếu là cà phê lẫn tạm chất thì sẽ nhanh chóng đọng xuống đáy cốc. Do trọng lượng nặng hơn.

Quan sát màu sắc của cà phê nguyên chất Robusta. Nếu là cà phê thật thì sẽ có màu vàng sánh đẹp giống như màu hổ phách. Còn nếu là cà phê giả thì sẽ có màu đen đậm và mùi không thơm. Không tạo ra sức hấp dẫn cho người thưởng thức.

Thử độ sánh mịn của cà phê bằng cách dùng đầu ngón tay chạm nhẹ vào bột cà phê. Nếu thấy mịn không lợn cợn thì đó là cà phê thật. Còn nếu thấy sần không sánh mịn thì đó là cà phê có lẫn tạp chất.

Bí quyết để có một ly cà phê ngon

Để có được một ly cà phê ngon thì trường hết bạn cần lựa chọn loại cà phê cóp nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sau đó phải chuẩn bị dụng cụ pha chế cà phê. Và thưởng thức cà phê ngay sau khi pha với nước nóng ấm. Chứ không nên để qua đêm hoặc để sau vài tiếng mới uống. Thì sẽ làm mất đi mùi thơm ngon đặc trưng của cà phê.

Hãy đến với Vui Coffee để được tư vấn chọn mua những loại cà phê nguyên chất Robusta. Chuẩn xịn với mức giá phải chăng. Cam kết chất lượng và sự an toàn đến người dùng.

Vui Coffee hân hạnh được phục vụ quý khách hàng xa gần. Hãy cùng chia sẻ những kiến thức và thông tin hữu ích. Về thế giới cà phê cùng chúng tôi tại địa chỉ website: vuicoffee.com ngay hôm nay.