Lên menu quán cà phê sao cho hấp dẫn

Lên menu quán cà phê là một trong những công việc quan trọng, quyết định đến sự thành công của mô hình kinh doanh và thể hiện sự cạnh tranh của quán.

Để thu hút khách hàng đến với quán cà phê của bạn. Thì không chỉ cần đảm bảo về yếu tố không gian, chất lượng thức uống, phong cách phục vụ, mà menu quán cà phê phải thực sự đa dạng, đặc biệt.

Hãy cùng Vui Coffee đi tìm hiểu về lên menu quán cà phê sao cho hấp dẫn.

Menu quán cà phê đơn giản nhưng thu hút

Mách bạn cách lên menu quán cà phê hấp dẫn nhất

Xác định những thức uống phù hợp với phân khúc khách hàng

Tuỳ theo đối tượng khách hàng bạn nhắm đến là ai. Những thức uống được lựa chọn sẽ phải phù hợp với sở thích, thị hiếu, thói quen của họ. Như vậy, mới có thể thu hút và giữ chân khách hàng trong thời gian dài.

Luôn có thức uống đặc trưng tạo dấu ấn riêng cho quán

Giữa thị trường quán cà phê cực kỳ cạnh tranh như hiện nay. Việc tạo điểm nhấn riêng là hết sức cần thiết. Đây sẽ là điểm nhấn khiến khách hàng nhớ tới bạn và lựa chọn dịch vụ, sản phẩm của bạn thay vì các đối thủ khác.

Do đó, hãy tạo nên thức uống đặc trưng riêng, đưa nó lên đầu menu. Thiết kế bắt mắt. Người thưởng thức sẽ chú ý và ghi nhớ thức uống đó ngay khi nhìn vào menu đồ uống của bạn.

Menu quán cà phê mang phong cách vintage

Menu quán cà phê cần nên ghi rõ các thành phần trong nước uống

Nhiều cửa hàng cà phê bỏ qua thông tin này. Nhưng trên thực tế, rất nhiều khách hàng thường chú trọng tới những thành phần của thức uống. Sau đó mới cân nhắc có nên order hay không. Vì thế, hãy bổ sung danh mục này vào menu của bạn nhé.

Ghi giá thức uống trên menu thật thông minh

Chắc hẳn, bạn đã từng nhìn thấy những menu đồ uống ghi giá là 39.000 đồng thay vì 40.000 đồng, trong khi mức chênh lệch lại không đáng kể. Điều này nhằm đánh vào tâm lý khách hàng, khiến họ nghĩ thức uống của bạn có giá rẻ.

Thiết kế menu quán cà phê theo concept nhất định

Hãy lựa chọn concept thiết kế menu sao cho phù hợp với concept của không gian quán. Đồng thời thể hiện tính thẩm mỹ cao. Như vậy, khách hàng cũng có thiện cảm hơn khi nhìn vào menu của bạn đấy.

Hi vọng những kiến thức, kinh nghiệm mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn lên ý tưởng menu quán cà phê hấp dẫn. Phù hợp với mô hình kinh doanh, đáp ứng đúng thị hiếu của giới trẻ.

Để tham khảo thêm những kinh nghiệm khác liên quan trong lĩnh vực này. Hãy đến với VuiCoffee để được tư vấn chi tiết hơn.