Sản phẩm cà phê vui được đăng ký xác nhận công bố. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm hiện hành. Những cam kết chất lượng theo tiêu chí bền vững. Có truy xuất nguồn gốc sản phẩm theo chuẩn UTZ Certifier.
Cam kết sản phẩm cà phê vui theo tiêu chí bền vững
- Cà phê này được trồng từ những nông dân đã được đào tạo và chứng nhận bởi UTZ. Những người sản xuất cà phê bền vững, có trách nhiệm với con người và môi trường.
- Cà phê này được sản xuất từ Công Ty Cà Phê Vui, đơn vị đầu tiên tại Việt Nam đạt chứng chỉ UTZ ở khâu rang xay, với 100% cà phê nguyên chất. Đảm bảo cam kết bốn không: Không pha độn, Không phẩm màu, Không phụ gia, Không chất bảo quản.
- Cà phê này có thể truy nguyên nguồn gốc. Vui coffee được UTZ chứng nhận và theo dõi chặt chẽ việc truy nguyên nguồn gốc.
-
Khách hàng của chúng tôi có thể truy nguyên nguồn gốc để biết cà phê họ uống được sản xuất từ đâu, và sản xuất như thế nào. Xem thêm tại đây
Chứng nhận dành cho sản phẩm cà phê vui
-
XNCB ATTP: 20915/2013/ATTP-XNCB
-
UTZ Certified member ID: UTZ_CF1000002708
Cách pha chế cà phê vui theo chuẩn pha phin
- Bước 1 (chuẩn bị): Tráng phin bằng nước nóng, lau khô và cho 17-20gram cà phê vào, lắc nhẹ phin cho đều, dùng nắp gài ép nhẹ tay.
- Bước 2 (ủ): Chế từ từ 20-25ml nước sôi để cho cà phê đủ thấm ướt, đậy nấp lại trong vòng 1-3 phút.
- Bước 3 (pha chế): Chế thêm khoảng 45ml nước sôi và đậy nắp lại đợi nước chảy xuống hết là có thể dùng ngay.
- Lưu ý với cà phê nguyên chất, khi cho nước sôi vào sẽ hút nước và nở ra kèm sủi bọt.
Thành phần cà phê rang xay cà phê vui
-
Rang xay nguyên chất 100% tự nhiên từ các loại cà phê Robusta và Arabica
-
Caffein: > 1.06%- Độ ẩm: 1.46%
-
Tro tổng: 4.11%
-
Hàm lượng chất tan trong nước: 31.34%
Cách bảo quản cà phê vui nguyên chất
-
Bảo quan nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
HSD: 12 tháng / NSX: xem trên bao bì.
Quy cách đóng gói theo chuẩn cà phê vui
-
Nguyên hạt hoặc Xay bột.
-
Loại: 250gram, 500gram, 1000gram.
Comments are closed